O aconchegante bairro do Jardim Botânico recebe entre 08 de Julho e 08 de Agosto o saborosíssimo Festival de Queijos Brasileiros promovido pela Casa Carandaí, Lorenzo Bistrô e Queijo com prosa.
Do outro lado da calçada é possível perceber o movimento agitado dos visitantes que anseiam degustar todos os tipos que estão sendo oferecidos e de quebra providenciando aquele fondue que todo inverno pede.
Hoje conferimos a feira livre aberta ao público, com a presença de produtores de queijos de Minas Gerais e Espírito Santo, da Interfood e a comercialização de de vinhos e cervejas e da Rádio Ibiza com sua bike musical trazendo melodia pra este momento tão agradável.
O Festival vai contar ainda com o lançamento da 1 Confraria de queijo brasileiro do país, a Queijo com Prosa com Daniel Martins e Dan Strongin; palestra-degustação Queijos e Vinhos “Made In Brasil” com Janjão Garcia apresentando queijos de origem europeia e outros produzidos no Brasil e a possibilidade de harmonização com vinhos, compotas e outros produtos nacionais; palestra- degustação Da Tábua à Taça, Uma Trilha pelos Sabores e Culturas com Daniel Martins (idealizador do Queijo com Prosa) e degustação de diferentes queijos nacionais harmonizados com cervejas da linha Craft da AMBEV; palestra-degustação guiada por Dan Strogin, ex-presidente da American Society Of Cheese e consultor do Queijo com Prosa, Sabor Premiado com o Milagre do Leite Cru que apresentará quatro duplas de queijos similares, sendo sempre um de leite pasteurizado e o outro de leite cru; palestra Queijo Artesanal Brasileiro, Uma Prosa de História, Cultura e Muito Sabor com Janjão Garcia, Daniel Martins e Dan Strogin no Lorenzo Bistrô; promoções de queijos nacionais, vinhos, compotas e cervejas artesanais; fondue de queijo e chocolate, para duas pessoas, no Café Carandaí; além de oferta de tábuas de queijos artesanais do Brasil todas as noites no Lorenzo Bistrô.
Sem dúvidas uma ótima programação para quem pretende curtir no inverno um lugar aconchegante e em boa companhia.
Não perca esta oportunidade de aquecer e curtir juntinho de quem você adora estar pertinho. Vem Curtir!
